‘Chorizo criollo’ (petite saucisse fraiche) de Wagyu, région de Tolède

Une viande Wagyu, avec un niveau d’infiltration de gras exceptionnel, qui offre un fondant sans égal lors de la cuisson.

Les animaux sont élevés en liberté dès l’âge de 8 mois et profitent d’une alimentation contrôlée, 100 % naturelle, qui leur apporte des graisses insaturées et polyinsaturées, riches en oméga 3 et en oméga 6.

Nous vous proposons des saucisses fraîches élaborées à partir de notre sélection de Wagyu : un résultat exceptionnel pour un classique du barbecue ou de la plancha.

Lot de 6 pièces, environ 820-850g.