Morcon de porc Ibérique pure race, artisanal

Saucisson ibérique épais à base de viandes sélectionnées et hachées manuellement, avec une sauce douce, dont le lent processus de maturation permet d'obtenir ce produit unique. 

Fabriqués à la main à partir de viandes de porc ibériques nourries aux glands dans la Montanera, notre morcilla ibérique à la maturation naturelle parfaite.  

L'air de la Sierra de Huelva permet le développement de tous les processus qui transforment la viande crue en ce délice qu'est le chorizo bien affiné. 

Pièce d'environ 800g.