Plat de Côte (‘RIBS’) de Porc, Noir de Bigorre

Classiques à cuisiner, les côtes de porc noir de Bigorre sont un choix à la fois gustatif et économique. 

Nos porcs noirs de Bigorre, de race pure, sont élevés en liberté sur leur territoire d'origine : la Bigorre, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. 

Ils sont vendus par portion de 450-500 g.