Ventrèche plate de Porc, Noir de Bigorre

Un délice, finement tranché pour sublimer un toast ou légèrement snacké pour un côté croustillant, la ventrèche plate est un classique pour les gourmets exigeants !

Un classique de notre exceptionnel Porc Noir de Bigorre.

Nos Porcs Noirs de Bigorre, de race pure, sont élevés en liberté sur leur territoire d'origine : la Bigorre, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne.

Vente par pièce d'environ 1,2 kg.